【產(chǎn)情聯(lián)報】之十二：今年椴樹蜜產(chǎn)量不高 價格有所上漲
發(fā)布時間：
2023-08-03 15:15
截至目前，東北各省的椴樹花期已經(jīng)全部結(jié)束，今年椴樹蜜產(chǎn)情總體情況屬于平年偏下，蜂農(nóng)見面價較往年有所提升。
黑龍江
由于受到早期受凍、流蜜期連續(xù)下雨、冰雹和溫度低等自然氣候因素影響，繼椴樹產(chǎn)區(qū)產(chǎn)情連續(xù)三年平年偏下后，黑龍江省今年的椴樹蜜產(chǎn)情依然不理想。
總體產(chǎn)量最好的地區(qū)是饒河，平均取蜜5-6次，平均每箱產(chǎn)量50公斤左右。其次是虎林、伊春、蘿北，平均取蜜4-5次，每箱產(chǎn)量30-50公斤左右。其他地區(qū)如牡丹江、哈爾濱、寶清、寧安、雙鴨山等產(chǎn)量一般，平均取蜜1-3次，每箱蜂單產(chǎn)在15-30公斤左右。黑龍江省本地養(yǎng)蜂戶絕大多數(shù)以生產(chǎn)高度蜜為主，平均在40.5度以上。
吉林
吉林、琿春、舒蘭、汪清地區(qū)普遍取蜜2-3次蜜，每箱蜂產(chǎn)量在15-30公斤左右。吉林省的其他產(chǎn)區(qū)今年基本上絕產(chǎn)。今年流蜜特點(diǎn)：好多地區(qū)頭次蜜發(fā)黑發(fā)苦，流蜜比較稀，部分地區(qū)有發(fā)酸現(xiàn)象。
今年椴樹蜜質(zhì)量相差較大：品質(zhì)好的椴樹蜜度數(shù)高、純度高、芳香味濃；品質(zhì)比較一般的椴樹蜜濃度較稀、顏色發(fā)黑、味道苦、純度不夠，芳香味差。
受大環(huán)境影響，雖然產(chǎn)量不理想，但是中間商、企業(yè)的采購積極性一般，沒有出現(xiàn)搶購的情況，有序的進(jìn)行入庫流程，品質(zhì)較好的椴樹蜜總體比去年價格高10-20%左右。
（以上信息由吳麗楠、劉祥偉提供，特此感謝，僅供參考。）
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